【レシピ】にんにくとアンチョビのディップソース


材料(約4人分)

□マヨネーズ 大さじ2

□生クリーム 大さじ1(また1.5)

□にんにく 1片

□アンチョビ 1缶

□ブラックペッパー 少々


作り方

①にんにく、アンチョビはみじん切りにする

②すべての材料をまぜて完成!

アンチョビやお酒が好きな方におすすめのレシピです!

生クリームによってアンチョビがマイルドになるため、多めに入れています。

アンチョビ缶の油も一緒に入れてOKです。


野菜スティック用のディップソースとしてご紹介していますが、ソースだけでもつまみになります。ただし、カロリーはやや高めなので、食べる量はほどほどに。。



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