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【リピート率№1レシピ】簡単ガーリックライス



■材料(3~4人分)

□白ごはん

□にんにく

□長ねぎ

□牛肉

□大葉

□塩 適量

□こしょう 少々

□しょうゆ

□ごま油



■作り方

①にんにく→スライス

長ねぎ→薄い小口切り

大葉→細切り


②フライパンにごま油を熱し、中火で薄くスライスしたにんにくを炒める

カリカリになったら小皿にあげておく


③②のフライパンに長ねぎと牛肉を入れて炒める


④全体に火が通ったらごはんを入れ全体がなじむように混ぜる


⑤塩、こしょう、しょうゆで味を調える


⑥火を止めて大葉を入れ、全体がなじむように混ぜる


⑦最後に、初めに炒ったガーリックをフライパンに戻して混ぜれば完成!


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